9月10日，
备受关注的“中国菜”在河南省
正式发布34个地域菜系，
340道地域经典名菜，
273席主题名宴新鲜“出炉”。
安徽10道名菜，
10大主题名宴上榜！
在《中国菜.全国省籍地域经典名菜》
关于徽菜的名录中，
芜湖的传统菜——椒盐米鸡，
荣登“名录”，
自此成为徽菜的代表菜肴。
其中，
椒盐米鸡是唯一具有
“芜湖元素”的一道菜。
上述十大名菜由安徽省餐饮行业协会、
安徽省烹饪行业协会推荐，
由中国烹饪协会发布。
芜湖这道菜你吃过吗？
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